منتديات يامن القطيف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةدبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  عروووض نهاية العام خصم حتى 66%
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالجمعة ديسمبر 20, 2019 7:48 am من طرف سماء الحرية

» مطلوب معقب + سائق / خدمات مساندة
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالثلاثاء أكتوبر 11, 2016 3:46 am من طرف همسااات

» وظيفة لحملة المؤهل المتوسط
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالخميس أبريل 23, 2015 5:41 am من طرف همسااات

» شواغر وظيفية للنساء والرجال
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالخميس أبريل 23, 2015 5:37 am من طرف همسااات

» شواغر وظيفية للنساء والرجال
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالخميس أبريل 23, 2015 5:37 am من طرف همسااات

» مطلوب رسامين كهرباء + مصممه داخلية
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالثلاثاء فبراير 10, 2015 8:59 am من طرف همسااات

» مطلوب للعمل لدى شركة استشارات هندسية
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالثلاثاء يناير 13, 2015 8:15 am من طرف Recruitment55

» عرض و خصومات اوركيد للبصريات
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالإثنين سبتمبر 22, 2014 2:21 pm من طرف مؤسسة ضياء

» عروض وباقات جديدة تتميز بها مع ضياء المرأة للتسويق الالكتروني
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالثلاثاء أغسطس 05, 2014 2:03 am من طرف ضياء المرأة


 

 دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الوردة
عضو شرف
عضو  شرف
الوردة


انثى
عدد الرسائل : 652
الاوسمه : 0
عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue50 / 10050 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 07/07/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالأحد ديسمبر 28, 2008 6:01 pm

دبس الرمان يقاوم الأكسدة والسرطان





ينتج دبس الرمّان (أو رُبّ الرمّان) تقليدياً في القرى الجبلية حيث يحدّ الطقس البارد من نموّ أشجار الحمضيات

وقد استعمله القدامى بديلاً عن الحامض في الطعام ومنحوه مزايا طبية. يصنع دبس الرمان في المنازل،

وهو جزء أساسي من مؤنة البيت.


صناعته سهلة: يعصر الرمّان الحامض ويصفى ويسخن على النار لساعات عدة الى ان يتغير لونه من الزهري الشفاف الى البني الداكن. يوضع حينئذ في قناني زجاجية ويحفظ لعدة أشهر، ويستعمل في السلطة (خاصة الفتوش) وفي طهي اللحوم.

يشبه دبس الرمان بطعمه وبطريقة استعماله الخلّ البلسمي balsamic vinegar الذي ينتج في مدينة مودينا modena الإيطالية ويتمتع بشهرة عالمية.

وللرمان فوائد عدة،

منها أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة anti oxydants تساعد على مقاومة الأمراض السرطانية.
وقد أشارت الى ذلك أبحاث أجريت في جامعة ويسكونسن الأميركية.

كما ان أبحاثاً مختلفة دلّت على ان تناول عصير الرمان يؤدي الى خفض مستوى الكولسترول ldl (الجيّد).

على ضوء تلك الميزات، يجدر الذكر أن الرمان شجرة معطاء، وأنها تنمو في الأراضي الهامشية وبغياب مياه الريّ.

لذلك يمكن للرمان ولمشتقاته أن تشكّل منتوجاً اقتصادياً يحظى بشهرة عالمية (مثل الخلّ البلسمي) ويساهم إنتاجه في الريف السوري على تأمين حاجيات كثير من العائلات الريفيه ويوجد عائلات في صافيتا مازالت منذ القدم تقوم بانتاج دبس الرمان وتعبئته لتنكيه السلطه السوريه المشهورة بنكها طيبة ومن هنا يجب المحافظه على تشجيع الصناعات المحليه ودفها نحوا الامام فهي التي تثبت على مر الايام انا مواد مفيده في تصنيعها وفي فوائده للجسم البشري بعيده عن المواد الحافظه والعبوات البلاستيكيه او المعدنيه الضاره .

وكالات / موقع مدينة صافيتا





عصير الرمان .... فوائد وعجائب


فوائد عصير الرمان

أفادت بحوث طبية أجريت مؤخرا أن عصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان.


وكشفت البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمكن أن يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية.

واستخدم الباحثون في التجارب التي أجروها حول عصير الرمان فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة للإصابة بتجلط الشرايين، إذ تم تقسيم الفئران إلى مجموعتين، سقيت الأولى ماء والثانية عصير رمان.

ووفقا لما دلت عليه نتائج الدراسة فإن مجموعة الفئران التي استهلكت عصير الرمان طورت الإصابة بتجلط الشرايين بنسبة أقل بـ 54 بالمائة عن مجموعة الفئران التي لم تعط عصير الرمان.


ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب.

والجدير ذكره أن المراكز في كل مكان في العالم تقوم بعمل التجارب على المواد الغذائية الطبيعية والتعرف على الفوائد التي يجنيها الإنسان إذا ما تناولها بانتظام أو من وقت لآخر.

وقد كشف عدد من الأبحاث دور المواد المسماة (فليفينويدات) على الجسم،

وأنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم، بدأ البحث عن هذه المواد في المواد الغذائية، وكانت سلسلة من الأبحاث التي تؤكد وجودها في عدد من النباتات والأزهار، وخص الشاي بعدد جيد من الأبحاث في هذا الجانب.

جديد اليوم اتّجه إلى الرمان، ووجد أنه زاخر بمركبات منع الأكسدة هذه، حيث وجد أنها فعالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلازما (التي يعتقد أنها من أسباب تصلب الشرايين) نشرت الدراسة دورية التغذية الإكلينيكية وتمت الدراسة على أشخاص أصحاء وعلى حيوانات التجارب، حيث تم إعطاء الأصحاء عصير الرمان لمدة أسبوعين والحيوانات 14 أسبوعاً. وذلك بهدف معرفة تأثير عصير الرمان على أكسدة البروتينات الشحمية وتكدسها، وتصلب الشرايين عند الأصحاء أو حيوانات مصابة بتصلب الشرايين.

وجدت النتائج أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة بالجسم وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء. كما أنه يؤدي إلى تقليل حجم مشكلة تصلب الشرايين في فئران التجارب، وخلصت الدراسة بنتيجة مفادها أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد لتصلب الشرايين عند الأشخاص الأصحاء، وكذا عند الحيوانات المصابة بتصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان.


فوائد الرمان

للرمان فوائد كثيرة:-

1- مفيد للقلب للشرايين
2 يعالج الاسهال

3 مفيد جدا لهضم الطعام وخاصة بعد الاكلات الدسمة

4- يقوي المعدة وطارد للديدان المعوية

5- مفيد لمرضى السكر

6- للمصابين بالتهاب المفاصل

7- للمصابين بالسرطان

8- لمعالجة الصداع

9- للمصابين بضعف البصر

10- للمصابين بفقر الدم

11-عصير الرمان للوقاية من حصى الكلية

12- عصير الرمان لتحميض الطعام عند طبخه بدلا عن الليمون كذلك يضاف للسلطات

13- قشر الرمان مفيد للشعرحيث يتم تجفيفه وطحنه واضافة الماء اليه ويضاف الى الحناء او بدونها



من بريدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yamen
Admin
Admin
yamen


ذكر
عدد الرسائل : 1796
العمر : 40
الاوسمه :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Arb14-e2562492ed
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Star99

عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue100 / 100100 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 05/07/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: رد: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالإثنين ديسمبر 29, 2008 2:29 am

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان P09_20071207_pic2
مشكوره اختي الورده

على المعلومات الحلوه

ربي يعطيك الف عافيه

لا تحرمينا من مشاركاتك

دمتي بود

Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yamen1.yoo7.com
بنووتــــــه حلـــووة
المشرف العام
المشرف العام



انثى
عدد الرسائل : 3284
العمر : 32
الاوسمه :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Generala02

عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue50 / 10050 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 10/11/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: رد: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالإثنين ديسمبر 29, 2008 5:28 am

ربي يعطيكي العافية غناتي
على تفاعلك المستمر
دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة
عضو شرف
عضو  شرف
الوردة


انثى
عدد الرسائل : 652
الاوسمه : 0
عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue50 / 10050 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 07/07/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: رد: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالثلاثاء ديسمبر 30, 2008 7:18 am


هلاوغلا

اختي بنووتة حلووة

اخوي يامن
كل الشكر لتواجدكما اللطيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الباسل020
وسام الابداع
وسام الابداع
الباسل020


ذكر
عدد الرسائل : 1165
الاوسمه : 0
عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue100 / 100100 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 07/07/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: رد: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2008 12:04 pm

صار خمر مو رمان الله يهديد
هههههههههههههههههههه
شكراً اختي على المعلومة

اخوك الباسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yamen1.yoo7.com/profile.forum?mode=editprofile
الوردة
عضو شرف
عضو  شرف
الوردة


انثى
عدد الرسائل : 652
الاوسمه : 0
عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue50 / 10050 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 07/07/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: رد: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالسبت يناير 03, 2009 5:57 pm

هلاوغلا

اخوي الباسل
اشكر تواجدك اللطيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمات
المراقب العام
المراقب  العام
نسمات


انثى
عدد الرسائل : 2970
الاوسمه :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Moshrfa

عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue100 / 100100 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 07/10/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: رد: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالإثنين يناير 05, 2009 1:45 am

اللهم صلي على محمد وال محمد
يعطيش العافيه اختي الوردة
والله لايحرمنا من جديدش
مع تحياتي اختك نسمات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yamen1.yoo7.com
الوردة
عضو شرف
عضو  شرف
الوردة


انثى
عدد الرسائل : 652
الاوسمه : 0
عارضة الطاقة :
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Left_bar_bleue50 / 10050 / 100دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 07/07/2008

دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Empty
مُساهمةموضوع: رد: دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان   دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان Emptyالإثنين يناير 05, 2009 8:29 am

هلاوغلا

اختي نسمات
اشكر تواجدك اللطيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دبـــس الرمان يقاو م الاكسدة والسرطان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يامن القطيف :: القسمْ الأجتمآعي :: يآمن الطب والصحة-
انتقل الى: