الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» مطلوب معقب + سائق / خدمات مساندة
الثلاثاء أكتوبر 11, 2016 3:46 am من طرف همسااات

» وظيفة لحملة المؤهل المتوسط
الخميس أبريل 23, 2015 5:41 am من طرف همسااات

» شواغر وظيفية للنساء والرجال
الخميس أبريل 23, 2015 5:37 am من طرف همسااات

» شواغر وظيفية للنساء والرجال
الخميس أبريل 23, 2015 5:37 am من طرف همسااات

» مطلوب رسامين كهرباء + مصممه داخلية
الثلاثاء فبراير 10, 2015 8:59 am من طرف همسااات

» مطلوب للعمل لدى شركة استشارات هندسية
الثلاثاء يناير 13, 2015 8:15 am من طرف Recruitment55

» عرض و خصومات اوركيد للبصريات
الإثنين سبتمبر 22, 2014 2:21 pm من طرف مؤسسة ضياء

» عروض وباقات جديدة تتميز بها مع ضياء المرأة للتسويق الالكتروني
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 2:03 am من طرف ضياء المرأة

» عالم العسل الصحي لصحة أفضل و مناعة أقوى
الخميس يوليو 17, 2014 5:26 am من طرف ضياء المرأة


شاطر | 
 

 قالب الشكولا بالايسكريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
& همـس الليـل &
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1649
العمر : 27
الاوسمه : مشرفه مميزه
عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 18/10/2008

مُساهمةموضوع: قالب الشكولا بالايسكريم   الإثنين أبريل 27, 2009 4:39 am

][مســاكمـ ][وٍرد وجوري ][ صبــاحكمـ ][


المقادير..!
2/1 1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
كوب سكر
4/1 كوب كاكاو غير محلي
1ملعقة بكربونات صودا
2/1 ملعقة ملح
1كوب ماء
1/3 كوب زيت
1ملعقة خل ابيض
1ملعقة فانيلا
1 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
كوب ايس كريم فانيلا (خليه يلين قبل الاستخدام بس مايكون ذايب )
2كوب شكولاته كور مكسرة ( اي نوع )
للتزيين..!
نصف كوب كريمة خفق ( لباني )
2 كوب كور شكولاته لتزيين
1/4 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
الطريقة ..!
-في طبق نخلط الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكر والشكولاته البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة .
- ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج .- بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما لمدة ساعة .
- ثم نصب عليها خليط الفودج وتدخل لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك الفودج
- بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته المكسرة ونصبها فوق الخليط السابق ثم تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج الايسكريم متجمد... ثم نفك جوانب الصنيه
- بعدها نضرب ( الكريمة اللباني ) حتي الحصول علي قوام متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج و كرات الشيكولاته
لعمل فودج الشكولاته نخلط مع بعض ..!
2/3 3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1 كوب حليب 2/1 كوب زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري
نضع الخليط في المايكروريف الى ان تنسجم المقادير مع بعض
لمدة دقيقة الى 2د بعدها يخرج من المايكوويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوز
وبالهنا والعافية...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yamen1.yoo7.com/forum.htm
الحب كله حلا
المراقب العام
المراقب  العام


ذكر
عدد الرسائل : 7659
الاوسمه :

عارضة الطاقة :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 06/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الإثنين أبريل 27, 2009 3:32 pm

الله يعطيكي الف عافيه اختي تقبلي مرورى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yamen1.yoo7.com/profile.forum?mode=editprofile
عاشقة الامواج
عضو نشط
عضو  نشط


انثى
عدد الرسائل : 58
عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 18/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الإثنين أبريل 27, 2009 5:38 pm

يعطيش الف عافيه على الطبق اللذيذ وجاري التجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
& همـس الليـل &
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1649
العمر : 27
الاوسمه : مشرفه مميزه
عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 18/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الثلاثاء أبريل 28, 2009 7:04 am

الحب كله حلا كتب:
الله يعطيكي الف عافيه اختي تقبلي مرورى



جداً أسَعدنِي تَواجدگ فيَ صَفحتي.. *~

واللَي أسَعدنيِ أگثَر .. گلامَگ ..

شَگراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yamen1.yoo7.com/forum.htm
& همـس الليـل &
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1649
العمر : 27
الاوسمه : مشرفه مميزه
عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 18/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الثلاثاء أبريل 28, 2009 7:06 am

عاشقة الامواج كتب:
يعطيش الف عافيه على الطبق اللذيذ وجاري التجربه




تسلمين لي يالغلا على هذا المرور ..

ماننحرم من تواجدك ياقلبي ..

تحيااتي لك ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yamen1.yoo7.com/forum.htm
yamen
Admin
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 1796
العمر : 32
الاوسمه :

عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 05/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الثلاثاء أبريل 28, 2009 2:34 pm

يسلمو هموسه على

الطريقه الرئعه

الى يسويها يعزمني


لاينساني


تسلم يدك

تقبلي مروري

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yamen1.yoo7.com
& همـس الليـل &
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1649
العمر : 27
الاوسمه : مشرفه مميزه
عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 18/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الثلاثاء أبريل 28, 2009 5:45 pm

شكرا لطيب المـــرور

لا عدمنا هذا التواجد الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yamen1.yoo7.com/forum.htm
سندرلا الشرق
وسام الابداع
وسام الابداع


انثى
عدد الرسائل : 1390
عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 11/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الأحد ديسمبر 19, 2010 11:11 am

مجهود رائع
لذيذه تسلم يدك الحلوة
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ضوى
عضو جديد
عضو جديد


انثى
عدد الرسائل : 6
عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 19/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: قالب الشكولا بالايسكريم   الأحد يونيو 19, 2011 12:12 pm

شكرا على الطبق اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قالب الشكولا بالايسكريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يامن القطيف :: القسمْ الأجتمآعي :: يآمن المطبخْ-
انتقل الى: