الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» مطلوب معقب + سائق / خدمات مساندة
الثلاثاء أكتوبر 11, 2016 3:46 am من طرف همسااات

» وظيفة لحملة المؤهل المتوسط
الخميس أبريل 23, 2015 5:41 am من طرف همسااات

» شواغر وظيفية للنساء والرجال
الخميس أبريل 23, 2015 5:37 am من طرف همسااات

» شواغر وظيفية للنساء والرجال
الخميس أبريل 23, 2015 5:37 am من طرف همسااات

» مطلوب رسامين كهرباء + مصممه داخلية
الثلاثاء فبراير 10, 2015 8:59 am من طرف همسااات

» مطلوب للعمل لدى شركة استشارات هندسية
الثلاثاء يناير 13, 2015 8:15 am من طرف Recruitment55

» عرض و خصومات اوركيد للبصريات
الإثنين سبتمبر 22, 2014 2:21 pm من طرف مؤسسة ضياء

» عروض وباقات جديدة تتميز بها مع ضياء المرأة للتسويق الالكتروني
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 2:03 am من طرف ضياء المرأة

» عالم العسل الصحي لصحة أفضل و مناعة أقوى
الخميس يوليو 17, 2014 5:26 am من طرف ضياء المرأة


شاطر | 
 

 كيفية صناعة ماء الورد.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مراحب تراحيب
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1332
عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مُساهمةموضوع: كيفية صناعة ماء الورد.   السبت أغسطس 01, 2009 3:46 pm


السلام عليكم روحمة الله وبركاته
لقائنا بكم هذه المره يفوح بعبق الورد المحمدي أرشرشكم به مع
حبي لكم جميعا دامت الأفراح بإذنه عندكم دائما
وسنتعرف معاً بأذن الله على صناعة مـــــــــــاء الورد



تعتبر منطقة الجبل الأخضر من المناطق المتميزة على مستوى السلطنة من الناحية الزراعية
والتي تجود فيها زراعة أشجار الفاكهة متساقطة الأوراق وذلك لارتفاع هذه المنطقة وتدني
درجات الحرارة في فصل الشتاء واعتدالها في فصل الصيف



وقد ساعدت تلك الظروف على زراعة محصول الـــــورد المتميز بنوعيته الخاصة



عرف أهالي الجبل الأخضر صناعة ماء الورد منذ القدم، والذي يعتبر من المحاصيل الهامة
اذ يلي الرمان والجوز في مدى مساهمته لدخل الاهالي هناك





ولقد ارتبطت أزهار الورد بالصناعة والتي تعرف بصناعة تقطير ماء الورد التي يمارسها اهالي الجبل الأخضر



مرت هذه الصناعة بعدة مراحل وتجارب إلى أن استقرت على الطريقة الحالية



مع بداية شهر ابريل يبدأ تفتح الازهار والتي يقوم المزارع بجمعها حيث يستمر ظهور البراعم
الزهريه وتفتح الازهار وجمعها طوال فترة الموسم والتي تستمر حتى منتصف شهر مايو



تقطف الازهار في الصباح الباكر أو المساء فور تفتحها



وتوضع الازهار في قطعة ثوب أو وعاء مصنوع من البلاستيك أو السعف (القفير) وتحمل الى المصنع



(القفير)



يكون عادتاً لدي المزارع مبنى من الطين والحجارة
والذي يعرف محلياً ( الديهجان ) وتتفاوت مساحته وفق مساحة أشجار الورد



في الاسفل تشعل النار وفي الاعلى توضع اواني التقطير ..



توضع الازهار في داخل انية التقطير المخصصه لهذا الغرض



يوضع فوق ازهار الورد وعاء نحاسي لاستقبال الماء المتبخر من الوعاء



يجمع الناتج من ماء الورد ويترك لمدة اربعون يوما حتى تترسب الشوائب



يتم تخزينها في وعاء من الفخار (الخرس ) ويظل فيه لمدة ثلاثة اشهر





يعبأ المنتج في عبوات زجاجيه سعتها 750 سم بعد تنظيفها بالماء والصابون





ثم يتم تسويقها بالاسواق المحليه وكذلك يتم تسويقه في الدول المجاوره (دول الخليج )



ويستخدم ماء الورد كمسكن للصداع وخافض لدرجة الحرارة ويساعد على التخلص من المغص



كذلك يستخدم كإضافة نكهة محببة ومقبولة للقهوة والشاي والحلوى العمانية هذا بالإضافة الى استخدامه كعطر في الأفراح والأعراس



اتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بهذا التقرير المبسط عن صناعة ماء الورد



مع خالص تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moon
وسام الابداع
وسام الابداع


انثى
عدد الرسائل : 1019
عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 01/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صناعة ماء الورد.   السبت أغسطس 01, 2009 5:11 pm

يسلموووووووووووووو

روووعه



تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مراحب تراحيب
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1332
عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صناعة ماء الورد.   السبت أغسطس 01, 2009 5:43 pm

يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلمك ربي غلاتي


مـــــــــــــــــــرورك الأروع ياعسل

دمتي لي بود.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام حسن
مراقبة
مراقبة


انثى
عدد الرسائل : 2468
الاوسمه :


عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 10/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صناعة ماء الورد.   الإثنين أغسطس 03, 2009 8:04 am





_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مراحب تراحيب
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1332
عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صناعة ماء الورد.   الثلاثاء أغسطس 04, 2009 11:06 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أمل
المشرف العام
المشرف العام


انثى
عدد الرسائل : 2686
عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 04/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صناعة ماء الورد.   الأربعاء أغسطس 05, 2009 9:07 am

ثاانكس ع طرح الطريقة

يسلمووووا أناملك

لا خلا ولا عدم

تحياتي..

_________________
[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مراحب تراحيب
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 1332
عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صناعة ماء الورد.   الأربعاء أغسطس 05, 2009 7:02 pm

لاخلا ولا عـــــدم من مرورك الجـميل
أمووووووولة هلا ومـــــــــــرحبا
بيك متباركين بمولد الإمام الحجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيفية صناعة ماء الورد.
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يامن القطيف :: الاقسام العامه :: يآمن العآم-
انتقل الى: